完皮豆


特殊細化的全黃豆我們稱「完皮豆」
蛋白樹咖啡
與 台灣食品工業發展研究所合作 
研發出領先全球的熟成技術,透過“熱力振波”熟成技術
將整顆完整帶皮膜的非基因改造全黃豆藉由熱力振盪熟化、 
細化製成。細化的全黃豆我們稱「完皮豆」相比一般脱殼黃豆,
更能夠
提升人體對蛋白質的『消化率』 
減緩低寡糖造成的『漲氣』
消除『豆腥苦澀味』
豆香純淡『口感滑順』
保留更高的營養+